Huile Noix A L'Ancienne 25Cl Vigean

Description

Cette huile est réalisée selon une recette traditionnelle. Les noix sont broyées à la meule de pierre, la pâte est cuite au chaudron. L'huile est ensuite extraite sur presse hydraulique, décantée puis filtrée sur papier buvard et toile de coton.

Ingrédient

huile végétale pour assaisonne

Conseil

assaisonnement cru - ne pas chauffer

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Informations nutritionnelles Pour 100g Énergie (kJ) 3700 kJ Énergie (kcal) 900 kcal Matieres grasses 100 g - Dont Acides gras saturés 9 g - Dont Acides gras monoinsaturés 16 g - Dont Acides gras polyinsaturés 75 g Fibres alimentaires 2.7 g